你知道吗？寿司郎的盘子底下，居然藏着一片绿叶。这不是普通的菜叶，而是紫苏！你是不是也好奇，这叶子到底能不能吃？

很多人点寿司时，会发现三文鱼、甜虾下面都垫着一片绿叶。这片叶子不是装饰，它可是日料界的隐形主角。

紫苏是唇形科植物，原产中国，古代叫“荏”，西汉《尔雅》里就有记载。它的叶片有紫有绿，但日料店常用的是全绿的那种。

紫苏不仅好看，还能去腥解腻，尤其适合搭配生鱼片。它含有8种风味物质，能中和鱼腥味，吸附三甲胺，效果比紫苏籽还好。

烤肉界也开始流行用紫苏叶包裹，张凌赫就推荐过这种吃法。紫苏富含膳食纤维、维生素C和钾，营养又清爽。

不过有人觉得紫苏口感偏老，绒毛多，不如生菜脆嫩。但不管怎样，紫苏已经成了日料和烤肉的经典搭配。

前两天，南京市公安局江北新区分局接到居民杨先生的报警，他的父亲75岁，患有阿尔茨海默症，中午12点多外出后一直没回来。老人身上没有带通讯工具，家人找了8个小时没找到，只好报警求助。长芦派出所值班民警迅速行动，对老人可能出现的地方进行走访，同时调取周边公共视频。视频显示，钢绞线厂家当天13时许，老人从分局玉带派出所辖区滨江社区出发，沿滁河徒步10余公里至长芦派出所辖区，在环科路附近穿过芦苇丛后便不见了踪影。

住房城乡建设部表示，各地要建立城市体检机制，从住房到小区、社区、街区、城区，查找群众反映强烈的难点、堵点、痛点问题，把城市体检发现的问题短板作为城市更新的重点。依据城市体检的结果，划定城市更新单元，建立项目库，明确项目实施计划安排。同时，强化精细化城市设计引导，建立政府、企业、产权人、群众等多主体参与城市更新的机制。

下次再看到寿司底下的绿叶，别只当它是摆盘工具，它可是有着千年历史的美食小能手。

✅ 紫苏可以吃，味道清香微辛 ✅ 常见于寿司、刺身、烤肉搭配 ✅ 能去腥增鲜，提升口感 ✅ 叶片可替代生菜使用

很多人误以为紫苏只是装饰，其实它是实用派。还有人担心紫苏是否安全，其实它是天然植物，无毒无害。

也有朋友觉得紫苏太苦，其实只要选嫩叶，口感会更佳。有些餐厅还会提前焯水，让叶子更软。

最后提醒大家，紫苏虽好，但不宜过量食用，尤其是孕妇或体质寒凉的人要适量。

下次去吃日料，记得看看盘底的绿叶，说不定就是紫苏哦！

你觉得紫苏配寿司好吃吗？欢迎在评论区分享你的看法！贵港预应力钢绞线价格